Врвна готвачка го открива трикот за најдобрата грчка салата: Тајната е во ова!

Грчката салата е вкусна, освежува и закрепнува. Комбинацијата на зеленчук и сирење ѝ дава совршен шмек.

Но за да уживате во нејзиниот совршен вкус, треба да украдете некои финеси од врвните готвачи.

Познатата готвачка Најџел Лејвсон открива дека тајната е во маринираниот црвен кромид.

• Таа најпрво го сече кромидот на тенки резанки, па го посипува со оригано и со мелен бибер.
• Потоа, го прелева со вински оцет и со маслиново масло.
• Го покрива садот со проѕирна фолија и го остава така да стои два часа или подолго.

Оваа постапка му дава на кромидот благ и ароматичен вкус.

Најџел наместо краставици користи морач, за да нема вишок сок, а доматот исечкан во должина го посипува со шеќер и сол.

Состојки:

• 1 црвен кромид
• 1 лажица оригано
• 1 лажица вински оцет
• сол
• бибер
• 1 лажиче шеќер
• 200 мл маслиново масло
• 1 помала зелена салата
• 1 главица морач
• 125 г црни маслинки без семки
• 400 г фета-сирење
• 1/2 лимон

Приготвување:

• Исечканиот кромид на тенки резанки маринирајте го во мешавина од масло, оцет и оригано два часа.
• Исечкајте го доматот на тенки резанки, па посипете го со малку сол и шеќер.
• Исечкајте салата и морач, па ставете ги во сад и додајте маслинки, здробена фета, домати, кромидот заедно со зачините и сок од половина лимон.
• Внимателно промешајте добро, па послужете.

Највкусната салата со тестенини на светот: Комбинација на состојки што ќе ве воодушеви!