Велигденски мафини: Слатки залачиња што совршено се вклопуваат во празничната трпеза!
Превкусно!
Ако барате совршени слатки залачиња за празниците, овој рецепт е за вас…
Состојки:
- 2 јајца
- прстофат сол
- 100 г кристален шеќер
- 1 ванилин шеќер
- 2 супени лажици стопен путер
- 4 супени лажици кисела павлака
- 200 г брашно
- 1 кесичка прашок за печиво
- 2 супени лажици гриз
За филот:
- кајсии од компот
- 200 мл изматен шлаг-крем
Приготвување:
Изматете ги белките со малку сол. Потоа, додајте шеќер и ванилин шеќер и продолжете со матење. Ставете и путер, павлака, жолчки, па изматете. Додајте брашно, гриз и прашок за печиво, па со шпатула соединете ја смесата. Префрлете ја во подмачкан калап за мафини и печење ги на 180 степени 20-25 минути. Кога ќе се оладат, филувајте ги со шлаг и ставете кајсија одозгора. Добар апетит!