Највкусната чоколадна торта со ореви: Традиционален десерт со кој нема грешка!

Состојки:

За тестото:

• 140 г шеќер
• 5 јајца
• 2 реда рендано чоколадо
• 2 лажици брашно

За филот:

• 150 г мелени ореви
• малку вода или млеко
• 150 г путер
• 150 г шеќер во прав

За глазурата:

• 50 г чоколадо
• 50 г путер

За украсување:

• 100 г мелени ореви

Приготвување:

Изматете ги белките со шеќерот во цврст снег, па додавајте ги жолчките, една по една, и понатаму матејќи. Потоа, внимателно додајте го ренданото чоколадо и брашното. Печете во три дела на 200 степени Целзиусови во тркалезен подмачкан плех или калап за торта.

За филот: Попарете ги оревите во малку зовриена вода или млеко, а кога ќе се оладат, додајте го путерот изматен со шеќер во прав. Филувајте ја тортата помеѓу слоевите и однадвор, но така што одозгора ќе оставите простор за глазурата од чоколадо.

За глазурата: На најслаба температура растопете еднаква количина на путер и чоколадо и измешајте ги да се изедначи смесата.

За украсување: Врз филот посипете мелени ореви и листови чоколадо.

Торта со ореви и жолт фил: Вкусна, кремаста, неодолива!