Најдобрата чорба за слабеење што ќе ве згрее и засити: Свежа зелка со зеленчук

Состојки:

• 2 главици црвен кромид
• 2 моркова
• 1/4 корен од целер
• 150 г црвени пиперки
• 1 средна главица свежа зелка
• 1 лажица пипер
• 300 мл доматен сок
• 2 лажици сечкан магдонос
• 2 лаврови листа
• црн пипер
• масло
• сол

Приготвување:

1. Црвениот кромид се чисти и се сече на коцкички, морковите се лупат и се сечат на крукчиња, а коренот целер крупно се ренда.

2. Зелката се чисти од надворешните листови и коренот и се сече на коцки, пиперката исто така се сече на коцки.

3. На малку масло се пржи црвениот кромид, а потоа се додаваат морковите и целерот,па сето тоа заедно се пржи,со непрекинато мешање со црпалка.

4. Се додава пиперката и кратко се пржи, па се додава зелката. Се додава доматниот сок и се долева вода, да пливаат состојките. Се вари додека зелката наполу омекне, а течноста делумно изврие.

5. Се додаваат лавровиот лист, пиперот, магдоносот и зачини по желба, па се продолжува варењето додека сите состојки омекнат, а јадењето ја добие посакуваната густина.

Извор: Добра храна

Доколку сакате да ослабите, пробајте ја и оваа чорба за прочистување на телото.