Едно од највкусните јадења од спанаќ, го сакаат дури и оние што одбегнуваат да јадат зеленчук
Состојки:
- 1 кг спанаќ
- 1 главица кромид
- 2 чешниња лук
- 150 мл павлака
- 150 г кашкавал
- 2 лажици масло
- сол
- бибер
Приготвување:
Измијте го и исечкајте го спанаќот, исечкајте ги кромидот и лукот. Во тенџере загрејте масло и во него испржете ги кромидот и лукот, додајте го спанаќот и динстајте додека спанаќот ја промени бојата. Тргнете го капакот и почекајте течноста да испари. Додајте павлака и зачинете со сол и бибер, па добро промешајте. Префрлете ја смесата во сад за печење, посипете рендан кашкавал и печете во претходно загреана рерна на 200 степени, додека се стопи кашкавалот.