Необичен појадок: Слатки печени компири со кокос и боровинки
Дали некогаш сте ја пробале оваа комбинација?
Како ви звучи оваа комбинација: слатки печени компири со кокос и боровинки? Апсолутно совршено!
Ви претставуваме рецепт за овој малку поинаков појадок, кој лесно може да послужи како десерт „без шеќер“. Природната сладост и неутралниот вкус на слаткиот компир совршено се мешаат со кокос, путер од јатки и свежи боровинки. Еве го рецептот!
Слатки печени компири со кокос и боровинки
Состојки:
- 2 средни слатки компири
- 4 лажици јогурт
- 2 грст свежи боровинки
- 2 лажици путер од бадем
- 1 лажица снегулки од бадем
- 2 лажици снегулки од кокос
Начин на подготовка:
- Загрејте ја рерната на 180 степени. Измијте го слаткиот компир и во него направете неколку дупки. Се редат на плех обложен со хартија за печење и се печат од 45 до 50 минути.
- Измешајте јогурт со снегулки од кокос, и путер од бадем со снегулки од бадем.
- Кога компирот ќе се испече, внимателно исечете го на половина, внимавајте да не ги пресечете целосно.
- Наполнете го слаткиот компир со путер од бадем и потоа прелијте го јогуртот со кокос. Конечно додадете боровинки. Уживајте!
Прочитајте и: Летно освежување: Рецепт за сладолед од кајсија
ФОТО: Getty Images