ЛАЖНА БАКЛАВА: Многу повкусна и поедноставна варијанта од онаа класичната!

Состојки:

• 4 јајца
• 2 шолји (од 200 мл) шеќер
• 1 шолја масло
• 1 шолја млеко
• 1 шолја гриз
• 1 шолја остро брашно
• 2 шолји мелени ореви

За преливот:

• 1/2 л вода
• 2 шолји шеќер

Приготвување:

1. Пенесто изматете ги јајцата со шеќерот, па додајте ги преостанатите состојки.

2. Сипете ја смесата во подмачкана тепсија и печете ја околу половина час.

3. Врелиот колач прелејте го со прелив од зовриена вода и шеќер (варете ја водата додека се растопи шеќерот) и посипете го со мелени ореви.

Лажната баклава е вистински хит: Се прави три пати побрзо, а шолјата домашно кафе не може да се замисли без неа!