Тиквичките можат да бидат идеално решение за ручек.
Од кујните на нашите баби пристигнува рецепт летен ручек, но пред се лесен за подготовка.
Неопходно е:
1 голема тиквичка
200 гр кисела павлака
1 лажица мајонез
100 мл јогурт
100 гр. корнифлекс
2-3 јајца
Поврзани објави
сол и масло
За слаткиот дел:
2-3 поголеми зрели праски
шеќер во прав
Подготовка:
Тиквичките се лупат, но ако се млади не е потребно и се сечат на тенки листови. Посолете да отстојат 10 минути. Исцедете ја водата. Се матат павлаката, мајонезот и јогуртот. Додадете малку мелена пиперка.
Изматете ги јајцата, а исцедените тиквички поминете ги низ павлаката, распарчените корнфлекс и јајцата. Се пржат на масло или се редат во плех и се печат во рерна на 200 степени околу 40 минути додека не поруменат.
Уживајте во крцкавиот залак.
Коментарите се заклучени.