Рецепт што сигурно веднаш ќе ви ги расположи непцата
Состојки:
- 130 г просеано брашно
- 2 лажички прашок за печиво
- прстофат сол
- 2 лажици бел шеќер
- 180 мл + 2 лажици млеко
- 1 големо јајце
- 2 лажици путер
- 1 лажиче екстракт од ванила
- сончогледово масло
Приготвување:
- Помешајте брашно, сол, шеќер и прашок за печиво.
- Во друг сад изматете јајца со млеко, екстракт од ванила и стопен путер. Но внимавајте путерот да се олади.
- Сипете ги влажните состојки во смесата со брашно и добро промешајте.
- Оставете го тестото да отстои десетина минути.
- Загрејте малку масло во тавче, па формирајте палачинки од три до четири лажици смеса.
- Превртувајте ги палачинките кога ќе добијат златна боја и на површината ќе се создадат мали меурчиња.
- Печете ги уште една минута од другата страна, проверете ја бојата па извадете ја.
- Повторете ја постапката со преостанатото тесто.