Лупиме и сечкаме на коцкички 2 кг јаболка. Додаваме 200 г шеќер и стапче цимет, па динстаме додека смесата да стане како џем (треба да останат 1,3 кг).
Соединуваме со 500 г мелени ливчиња бадем. Пред мелењето треба малку да се испечат, колку да заруменат. Од нив се добива брашно.
Во јаболката и бадемите додаваме 8 јајца и две кесички прашок за печиво. Промешуваме и ставаме во калапчиња или обликуваме со модлички. Додека се пече колачот, во соковник или рачно правиме сок од 1 кг јаболка.
Поврзани објави
Со него ги преливаме колачите штом ќе ги извадиме од рерна.
Текст: Убавина и здравје