Подготовка на скара: Испробајте го овој одличен трик со коцка мраз!
Совет од експерт
Време е за скара и секогаш поздравуваме совети за добра скара, вклучително и овој од познатиот американски готвач, кој подготвува хамбургери со мраз.
Американскиот готвач Греам Елиот открил начин да подготви хамбургери на скара, за да не ја изгубат својата сочност и да бидат полни со вкус. Некои луѓе истураат пиво над нив за време на печење, но се чини дека има подобар начин – ставање мраз коцка на секоја плескавица.
– Направете плескавици, а потоа ставете мала коцка мраз во секоја и тогаш ставете ги на скарата. На овој начин ќе останат сочни затоа што мразот ќе се стопи полека и ќе обезбеди да не се исушат – рече готвачот Елиот и додаде дека тој смета дека е исто така одличен начин да му дадете на месото убав вкус на скара, само треба да ги оставите соковите да си ја завршат работата.
Поврзани објави
Прочитајте и: Ароматизирана вода: Вкусно летно освежување за секој ден
ФОТО: Pexels