10 заповеди на здравата храна
Научете ги, почитувајте ги и нема да згрешите!
Овошјето, зеленчукот, јаткастите плодови и ферментираните млечни производи се само некои од намирниците што придонесуваат нашата исхрана да биде урамнотежена 365 дена во годината.
8 Голем број луѓе страдаат од недостиг од витамин Д, кој преку лето се синтетизира благодарение на сончевите зраци, но во зима е неопходно да се внесува во организмот преку одредени намирници.
Се препорачува консумирање разни видови риба – лосос, скуша, харинга, сардина, но јадете и жолчки од јајце и џигерчиња.
9 Покрај пченицата, постојат и голем број други вкусни житарки. Важно е да знаеме дека пченката има диуретични и хранливи својства, дека просото го прочистува организмот, а интегралниот ориз се препорачува за оние што имаат тегоби со желудникот.
10 Млекото и млечните производи се богати со протеини, витамини, калциум. Потребни им се на децата поради растот и развојот, но и на старите луѓе, кои треба да консумираат ферментирани млечни производи: кисело млеко, јогурт, сирење, сурутка, кефир…
За кефирот се смета дека е најдобро средство за зајакнување на имунитетот.
Текст: Н. Човиновска
Фото: Pixabay