Похованото пире од компири е исклучително вкусно, заситува, а веќе имате се што ви треба за да го подготвите дома – не треба да потрошите ниту еден денар!
Во нашево поднебје компирот најчесто се користи како прилог, а овој рецепт го претвора во многу вкусно главно јадење. За подготовка, освен компири, потребни ви се само две јајца, некои зачини и брашно. Па, ајде да го подготвиме овој вкусен ручек.
Состојки:
Поврзани објави
- 2 кг компири
- 2 јајца
- сол
- сув зачин
- млеко
- брашно
- презла
Подготовка:
- Измијте ги, исчистете ги и сварете ги компирите.
- Откако ќе се сварат, испасирајте ги компирите со вилушка додека се уште топли. Додадете зачини, малку маргарин и малку млеко и направете цврсто пире, малку погусто од вообичаеното.
- Од пирето формирајте топчиња, а потоа испржете го на класичен начин – прво во брашно, па млеко, па презла.
- Се пржат во тава на загреано масло.
- Послужете со павлака, кисело млеко, јогурт.
Коментарите се заклучени.