3 брзи и здрави рецепти за денови кога немате време или желба да готвите!

Идеите за рецепти никогаш не се доволни, а бидејќи скоро секогаш брзаме, идеално е да имате брзи и здрави рецепти дизајнирани за оние денови кога навистина немате желба да готвите!

Така, без разлика дали сте во брзање, кратко време или едноставно барате начин малку да го измените вашето мени, веганските рецепти можат да бидат одличен избор за сите ситуации.

Без разлика дали сте искусен готвач или почетник, овие рецепти се погодни за секого, а повеќето содржат состојки кои веројатно ќе ги имате дома.

Авокадо тост со шери домати

1 парче леб
1 авокадо
6-8 шери домати
сол и бибер
1 лажица маслиново масло

Потпечете ја кришката леб, изгмечете го авокадото и намачкајте го врз лебот. Додадете исечени шери домати, сол и бибер и прелијте ги со маслиново масло.

Салата од киноа

1 шолја варена киноа
1 чаша сецкан зеленчук (пиперки, краставици, моркови)
1/4 чаша сецкани ореви (бадеми, ореви)
Свеж магдонос по желба
2 супени лажици маслиново масло
Сок од 1 лимон
Сол и бибер по вкус

Варената киноа измешајте ја со зеленчук и јаткасти плодови. Зачинете со маслиново масло, сок од лимон, сол и бибер.

Тофу со зеленчук

200 гр тофу (исечен на коцки)
2 чаши сецкан зеленчук (брокула, моркови, пиперки)
1 лажица ѓумбир (свеж, рендан)
2 чешниња лук (сецкани)
2 лажици соја сос
Масло за пржење

Во тава пропржете го тофуто додека не порумени. Додадете го зеленчукот, ѓумбирот и лукот и пржете додека зеленчукот не омекне. Зачинете со соја сос по вкус.