Боровинките се суперхрана што можете да ја користите за да направите вкусни десерт, а ние ви предлагаме денес да направите кремаст и вкусен колач со боровинки кој многу лесно се подготвува без печење.
Потребни состојки:
250 грама ореви
130 грама бадемово брашно
6 датуми
3 лажици стопено кокосово масло
1 лажица цимет
250 грама боровинки
2 супени лажици сок од лимон
200 грама индиски ореви, натопени во вода најмалку 2 часа
65 грама кокосова или обична павлака
1 лажица екстракт од ванила
50 милилитри сируп од јавор или агава
Начин на подготовка:
Поврзани објави
За да ја направите кората, покријте го дното на тавата со хартија за печење. Во блендер ставете ги оревите, бадемовото брашно, урмите, циметот и кокосовото масло. Смесата треба да има текстура на мелени бисквити. Ако е премногу сува, додадете малку вода додека не стане леплива. Ставете ја смесата на дното и обликувајте ја кората. Оставете ја смесата 15 минути во фрижидер.
За филот во блендер ставете боровинки, сок од лимон и две урми. Мешајте додека урмите целосно не се соединат со боровинките. Потоа рамномерно распоредете ја смесата врз кората. Оставете го колачот во замрзнувач два часа.
За да го подготвите последниот слој, изматете го кремот/павлаката, измешајте ги мелените индиски ореви, екстрактот од ванила и јаворов сируп. На крајот, премачкајте ја смесата преку замрзнатиот слој од боровинки.
Вратете го колачот во замрзнувач и оставете го да отстои уште два часа.
Коментарите се заклучени.