Рецепт кој ќе го привлече вашето внимание: Здрави и вкусни палачинки со спанаќ!
Здрави и вкусни!
Вкусните и здрави палачинки со спанаќ се едноставен и вкусен оброк идеален за почеток на денот!
Состојки:
- 100 грама спанаќ
- 200 мл кефир
- 2 јајца
- 200 гр брашно
- 1 лажичка шеќер
- ½ лажичка сол
- 1 лажичка сода бикарбона
- растително масло
Палачинките со спанаќ се многу вкусни и можете да ги послужите со сирење, павлака и секакви слатки додатоци. Најдобро е да користите растително масло за пржење, затоа што аромата не го расипува вкусот на палачинките.
Како да подготвите палачинки со спанаќ?
Листовите спанаќ измијте ги, исечкајте ги и ставете ги во блендер. Додадете кефир, шеќер, сол и сода и мешајте додека не добиете изедначена смеса. Посебно изматете ги јајцата и измешајте ги со смесата од спанаќ и кефир. Додадете брашно, измешајте и оставете 10 минути.
Загрејте ја тавата со растително масло. Истурете го тестото за палачинки со лажичка или голема лажица и пржете од двете страни на средна температура, додека не поруменат.
Коментарите се заклучени.