Пилешко во сос од печурки: Пригответе вкусен ручек по кој ќе бараат „репете“!

Утрово од кујната на бабите пристигнува рецепт за вкусни печурки во сос.

Неопходно е :

Пилешки гради

300 гр печурки

2 листови сува сланина

1 голема пиперка

1 главица кромид

3 чешниња лук

3 лажици инстант сос од печурки

коцка кашкавал

200 гр кисела павлака

300 мл вода

масло, бибер, магдонос

 

Подготовка:

Месото исечкајте го на тенки парчиња и пропржете ги на масло. Тргнете ги од тавата и додадете ја ситно исечканата чадена сланина да се растопи и запуши. Додадете ги исечканиот кромид и бибер на мали коцки. Пржете ги додека не омекнат, а потоа додадете ги ситно исецканите печурки ако се тешки за сечкање.

Заварете со малку вода да омекнат. Во сад ставете ги паблаката и водата, измешајте и прелијте ги во готовите печурки.