Испробајте го овој божествен десерт на кој никој нема да може да му одолее!
Состојки (12 парчиња):
- 220 гр брашно
- 135 гр шеќер
- пола лажичка прашок за пециво
- пола лажичка сода бикарбона
- 3 лажици какао во прав
- 1 лажица капучино
- пола лажичка цимет
- 3/4 лажичка сол
- 180 мл млеко
- 1 јајце
- 6 лажици масло
- 300 гр брусница
- темно чоколадо
Подготовка:
Загрејте ја рерната на 180°C и премачкајте ги калапите за мафини со путер.
Измешајте ги сите суви состојки во еден сад и сите течни состојки во друг, а потоа внимателно додајте ги течните состојки на сувите и промешајте додека не се соединат. Потоа додадете ја брусницата.
Пополнете го секој калап со смесата (но не до врвот; приближно 3/4) и печете 25-30 минути во загреана рерна.
На крај, стопете го темното чоколадо и истурете го над печените мафини.
Предлог за главно јадење: Компир манџа на старински начин: Кога телото бара здрава храна!
ФОТО: Unsplash