Дали се борите со недостаток на железо? Вклучите ги овие намирници во вашата исхрана

Ако детето јаде помалку, е уморно, има бледа кожа и мукозни мембрани (некои деца се бели, но не анемични) и е повеќе склоно кон инфекции, особено респираторни, може да се посомневате во анемија. Децата кои често се болни имаат пониско ниво на железо во крвта затоа што се троши повеќе во оваа болест. Железото игра многу важна улога во физичкиот и менталниот развој на децата.

Тоа помага да се создаде хемоглобин кој носи кислород до клетките, вклучително и мозочните клетки. Новороденчето ја прима потребната количина на железо од мајчиното млеко, а снабдувањето е доволно за првите неколку месеци од животот. После тоа, ако бебињата не добиваат доволно хранливи материи, може да се развие анемија. Може да се појави и поради постојана загуба на крв, генетика, слаба апсорпција на железо.

Децата се повеќе подложни на анемија при забрзан раст и им треба повеќе железо за да ги зголемат нивоата на хемоглобин во телото. Најчесто се јавува помеѓу деветтиот месец и втората година. Кршливи нокти, замор, губење на апетит и раздразливост се некои од знаците на кои родителите треба да обрнат внимание. Анемијата може да се третира, но и да се спречи на неколку начини. Од суштинско значење е да се зголеми внесувањето на железо преку храна, пред да се прибегне кон додатоци во исхраната.

Покрај месото и мешунките, треба да јадете доволни количини овошје богато со витамин Ц затоа што помага во подобра апсорпција на железо во организмот. Најмногу витамин Ц содржи: гуава, киви, авокадо, спанаќ, манго, портокал и не треба да заборавиме на зелениот лисест зеленчук. Најдобриот природен лек за анемија, потенцираат нутриционистите, е калинка. Покрај тоа што е богата со веќе споменатиот витамин Ц, таа е богат со железо и разни минерали. Бебињата може да ја консумираат од шестиот месец од животот, на самиот почеток на додатоците. Препорачливо е да се даде најмалата калинка во форма на сок поради семето.

Друга храна што е прва на врвот на листата борци против анемија е цвеклото. Го чисти организмот, носи кислород и го зголемува внесувањето на железо во организмот. Содржи супстанции кои учествуваат во производството на витамин Б12, што е еден од главните фактори во формирањето на црвени крвни клетки, еритроцити, во крвта.

Добро е да се комбинираат зеленчук и месо со природен овошен сок, поради витамин Ц. Комбинацијата на зеленчук и месо со житарици и млеко треба да се избегнува бидејќи овие две намирници ја намалуваат апсорпцијата на железо. Анемијата честопати е причина за послаби перформанси во училиштето поради чест замор и недостаток на енергија за извршување на бројни интелектуални обврски на детето.

„Разновидна исхрана со многу зелен и црвен зеленчук, месо три до четири пати неделно и избегнување брза храна и храна базирана на тесто се најдобрите начини да се спречи тоа“, советува педијатар.

Дијагнозата се поставува со едноставно земање примероци од крв.

Богати со железо: Леќа, леблебија, брокула, семиња, сливи, кајсии, интегрална пченица и јачмен имаат високо ниво на железо. На децата треба да им се даде и жолчка од јајце, мешунки, тестенини и месо од живина.

Периоди на ризик: Бебињата и малите деца се најранливата група за анемија. Друг период на ризик е пубертетот. Ако проблемот е забележан во рана фаза, полесно е да се третира и да се намали ризикот од други здравствени проблеми поврзани со анемија.

Прочитајте и: Со помош на овој супертрик, секогаш ќе го залажувате мозокот дека сте сити