Џемот од круши докажано лекува артритис и го чува здравјето на срцето: Еве како се приготвува
Вкусно и лековито
Вкусот ќе ве воодушеви
Џемот од круши освен што е многу вкусен десерт, нуди и безброј придобивки за организмот. Има позитивно влијание врз работата на дигестивниот систем, ја смирува слузницата на желудникот и цревата. Придонесува за намалување на ризикот од рак на цревата и желудникот, ги исфрла патогените од организмот и им помага на заболените од хеликобактерија.
Познато е дека крушите се одличен прочистувач на токсини, па така и самиот џем е многу влијателен при исфрлањето на отровите од цревата, а сето тоа поради високата количина на пектин.
Поради големата количина на антиоксиданси, овој џем го штити телото од штетното дејство на слободните радикали, со што автоматски го зајакнува и имунолошкиот систем.
Џемот од круши се покажал одлично и во снижувањето крвен притисок.
Поради високиот удел на калиум и натриум, крушите поттикнуваат исфрлање течности, го намалуваат крвниот притисок и ја подобруваат работата на срцето. Крушите содржат и многу фолна киселина, што помага во спречувањето на појава на артритис и реума.
Еве како се приготвува овој лековит десерт.
Состојки:
- 1 кг исчистени круши
- 350 г шеќер
- кора и сок од еден лимон
- 1 кесичка пектин
Приготвување:
Исечете ги крушите на парчиња, ставете ги во тенџере и изматете ги со миксер, а потоа во тенџерето додајте ја ренданата кора од лимон и лимоновиот сок.
Во шолја, измешајте го пектинот со 2 лажици шеќер и додајте го тоа во тенџерето.
Ставете го тенџерето на рингла и загревајте на тивок оган додека почне да врие.
Кога смесата ќе зоврие, додајте и шеќер. Потоа, загревајте уште околу 5 минути и џемот е готов.
Добар апетит!