Посна солена торта за Свети Никола: Декоративна, вкусна и брзо се приготвува!

Состојки:

• 2 кори од големи обланди (пресечени на 4 дела)

За првата кора:

• 1 дл кисела вода
• 1 дл пиво
• 4 лажици ајвар
• 9 лажици брашно (120 г)
• 1/2 лажиче сол
• 1/2 лажиче прашок за печиво

За втората кора:

• 1 дл кисела вода
• 1 дл пиво
• 100 г спанаќ
• 9 лажици брашно (120 г)
• 1/2 лажиче сол
• 1/2 лажиче прашок за печиво

За филот:

• 100 г посен маргарин
• 200 г шампињони
• 150 г кисели краставички
• 1-2 лажици сенф
• 100 г кашкавал
• 1/2 лажиче куркума
• 1/2 лажиче зачини
• 1/2 лажиче бибер
• 1/2 лажиче оригано

За премачкување:

• 20 г дробени крекери
• 2-3 лажици мајонез

Приготвување:

Најпрво, пригответе ги двете кори. За првата кора, измешајте ги состојките и поделете ја смесата на два дела. Испечете две кори на обланда, по 10 минути на 200 степени. Истата постапка повторете ја и со втората кора.

За филот, пропржете сечкани шампињони со 50 г посен маргарин, потоа додајте уште 50 г посен маргарин и зачини, оставете да се олади, па измешајте заедно со сечканите краставички, додајте мајонез, сенф, кашкавал и куркума. Сето тоа измешајте го, па филувајте ги корите.

Прво оди зелена кора па фил, црвена кора па фил, па 50 г солени посни крекери. Потоа, повторно фил, па зелена кора, па фил и на крај, црвена кора.

Премачкајте ја тортата со дробени крекери и мајонез и посипете ја со здробени крекери.

СНЕЖНА КРАЛИЦА: Солена торта со нереален вкус!