Грчки колач од 4 јајца и 4 портокали: Не сте пробале посочен десерт во животот!
Вкусот е фантазија!
Грчкиот колач со портокали е толку сочен и вкусен што ќе мора да го приготвите овој викенд
Состојки:
- 4 јајца
- 20 лажици шеќер
- 2 кесички ванилин шеќер
- 20 лажици млеко (околу 180 мл)
- 14 лажици масло
- 1 кесичка прашок за печиво
- 20 лажици брашно
- 2-3 портокала
- 200 мл вода
- 5-6 лажици џем од кајсија
- 200 г шеќер
- 125 г пишкоти
За глазурата:
- 200 г чоколадо
- 150 мл слатка павлака
Поврзани објави
Приготвување:
Изматете четири белки без шеќер, а потоа додајте ванилин и кристален шеќер, па продолжете да матите. Во изматените белки додајте ги жолчките, а потоа и млекото и маслото. Изматете го сето тоа, па додајте прашок за печиво и брашно. Измешајте го сето тоа, па печете го на 180 степени Целзиусови околу 25 минути. Кога кората ќе се испече, поделете ја на два дела.
Изрендајте 4 измиени и оладени портокали. Додајте шеќер, џем од кајсија и вода, па сето тоа промешајте го и ставете го на рингла за да се растопи шеќерот и да се соедини смесата.
Еден дел од кората издробете го во поголема чинија, па додајте му здробено (помало) пакување пишкоти и сето тоа прелејте го со филот од портокали.
Добиениот фил прелејте го преку колачот, а кога ќе се стегне, прелејте и со растопено чоколадо.
Коментарите се заклучени.