Науката вели дека постои погрешен начин на правење чај, научете се како да го подготвувате правилно
Посветете време
Кога станува збор за правење чај, многумина сметаат дека е потребно само да се загрее водата на кој било начин. Но, вистината е малку покомплицирана од тоа, а науката има и објаснување за тоа.
Освен фактот дека, во зависност од видот на чајот, треба да обрнете внимание на температурата на водата со која ја создавате, треба да знаете дека постои погрешен начин за загревање на таа вода. На сите нас ни се случило барем еднаш да загрееме вода или млеко во микробранова печка. Понекогаш едноставно не можеме да ставиме вода во ѓезве и да чекаме да зоврие. Во тие моменти, се свртуваме кон старата микробранова печка, но повеќето луѓе не знаат дека на овој начин водата не се загрева рамномерно.
Поврзани објави
Имено, науката вели дека водата во микробранова печка се загрева од врвот до дното и затоа е нерамномерно загреана. Водата ќе биде потопла на површината, додека на дното ќе биде постудена. Кога загревате вода во тенџере или ѓезве, таа се загрева од дното нагоре и температурата е рамномерна. Затоа, следниот пат кога ќе подготвите чај, обрнете внимание на начинот на кој се вари водата и прилагодете ја температурата на водата во зависност од видот на чајот што сакате да го пиете. Немојте да бидете мрзливи и да ја користите микробранова печка бидејќи тоа може многу да влијае на квалитетот на вашиот чај.