Доколку ви здодеало вообичаениот начин на приготвување пире од компири, имаме одличен рецепт за вас
Состојки:
- 1,5 кг компири
- 400 мл млеко
- 3 жолчки
- 75 г путер
- сол
Поврзани објави
Приготвување:
- Најпрво излупете го компирот и исечкајте го на ситни коцки, па сварете го во вода.
- Кога компирот ќе биде потполно мек, добро исцедете ја сета вода, па добро изгмечете го.
- Најпрво додајте го путерот, па полека соединете.
- Додавајте ги жолчките една по една, а млекото малку по малку, со тоа што неопходно е пирето да го матите со најмалата брзина на миксерот.
- Потоа, вратете го пирето на рингла неколку минути да проврие малку, на тивок оган.
- На крај, додајте сол по вкус.