Домашно печиво: Лиснати погачици без квасец (ВИДЕО)

Состојки:

– 350 г брашно и уште 50 г за да се премеси
– 300 г сирење
– 250 г путер или маргарин
– 100 мл млеко
– 1 лажичка сода бикарбона (може и печиво)
– 2 jајца (1 јајце за тестото, едно за премачкување)
– 1 лажичка сол
– сусам

Приготвување:

Со рака или со миксер споите ги сирењто путерот (собна температура), јајцата и солта… Додајте го брашното и содабикарбоната разматени во ладно млеко. Сето тоа добро измешајте го и оставете го во фрижидер околу половина час …

Во видеото е вака: оставете ги во фрижидер околу 10 минути, развлечете го, преклопетеги страните и пак во фрижидер – повторете го процесот уше еднаш или два пати… Погачиците премачкате ги со јајцето, посипете ги со сусамот и печате ги на 200 степени околу 30 минути.

Видео: Јутјуб