Ако сакате да приготвите оригинална старинска торта, испробајте го овој рецепт
За тортата „Градски мачор“ треба да се испечат три кори, а еве кои се сите потребни состојки.
Состојки:
За кората:
- 4 белки
- 4 лажици шеќер
- 3 лажици ореви
- 3 лажици брашно
За филот:
- 12 жолчки
- 750 мл млеко
- 150 г шеќер
- 4 лажици брашно
- 3 лажици густин
- 250 г путер
- 100 г чоколадо за готвење
- 100 г ореви
Приготвување:
Пенесто изматете ги белките и шеќерот. Додајте мелени ореви и брашно, па испечете кора и повторете ја целата постапка уште двапати.
Пригответе го филот така што во млекото ќе сварите жолчки со шеќер, брашно и густин. Кога ќе се свари филот, ставете путер во него. Поделете го филот на три дела. Едниот оставете го таков каков што е, во вториот додајте чоколадо, а во третиот ореви.
Филувајте ги корите и уживајте!
Коментарите се заклучени.