Луѓето треба да темелат помал дел од својата исхрана на месо, а повеќе на овошје и зеленчук!
Овие седум причини го потврдуваат тоа.
Заштеда
Јадењето месо, особено месото со висок квалитет, може да биде скапо. Од друга страна, зеленчукот, гравот и житарките имаат висок процент на хранливи материи, се хранливи и исполнуваат.
Креативност во кујната
Нема многу што да се прави со парче месо освен да се зачини, но кога станува збор за јадење врз основа на модар патлиџан, целер или печурки – има бесконечни опции за тоа како можете да ги подготвите, какви додатоци да додадете или зачини . Таквите јадења можат да бидат различни секој пат, и на тој начин ќе ја збогатите и вашата исхрана.
Можност да пробате ново овошје и зеленчук
Артишок, цикорија и виолетова брокула во моментов се доста популарни во кујната. Ако сè уште не сте ги пробале, на Интернет има многу интересни и едноставни рецепти со овие состојки, кои можат пријатно да ве изненадат.
Без непријатни прашања во врска со „потеклото“ на ручекот
Поврзани објави
Наместо тоа, веројатно ќе зборувате зошто тие навистина мораат да јадат зелен лиснат зеленчук. Не е дека навистина ја добивте битката, но барем го сменивте бојното поле.
Свесност за животната средина
Еколошките придобивки од намалувањето на месото во исхраната не можат да се негираат – вие придонесувате во борбата за намалување на емисиите на стакленички гасови, ја одржувате количината на ресурси на месо и заштедувате.
Ќе го поддржите биодиверзитетот
Ако јадете помалку месо, тоа може да има позитивен ефект врз загрозените живеалишта бидејќи ќе ги потрошите парите за домашно одгледувани производи (по можност од мали одгледувачи) и со тоа да придонесете за земјоделство без пестициди, што пак е добро за пчелите и за други инсекти. Придружете се на големиот животен циклус.
Поддршка за мали производители
Без разлика дали станува збор за компанија што прераспределува вишок зеленчук, локален фармер или независна самопослуга што отсекогаш сте имале намера да ја посетите – вашите пари ќе поддржат продолжување на малото домашно производство, а вашиот фрижидер ќе биде полн со производи за кои знаете од каде потекнуваат.
Прочитајте и: Исклучително здрава напивка: Се приготвува за 5 минути, а е вистинска бомба за имунитетот!
ФОТО: Unsplash