Пејачката открива како во природна атмосфера подготвува вкусно и традиционално јадење.
Стоја Новаковиќ често истакнува дека најмногу ужива во мирниот живот на село, далеку од градската врева. Токму таму, опкружена со природа, подготвува јадења кои ја потсетуваат на детството и традиционалната кујна.
Едно од нејзините омилени јадења е младо зелје со јунешко месо – лесен, но заситувачки оброк кој не бара многу време за подготовка. Со едноставни состојки и малку труд, може да се добие вистински домашен специјалитет.
Поврзани објави
За подготовка се користат јунешко месо, младо зелје, кромид, морков и лук, зачинети со пиперка, сол и бибер. Месото најпрво се запржува со кромид, потоа се додаваат останатите состојки и се динста додека не омекне.
На крај се додава зелјето и се вари додека вкусовите не се соединат, создавајќи богато и ароматично јадење. Како што вели Стоја, овој оброк е уште повкусен кога ќе отстои малку пред сервирање.
printskrin youtube – stoja – telegraf rs tv