Овие здрави оброци се идеални за дијабетичари

Здравите закуски помеѓу оброците можат да помогнат да се задржат нивото на енергија и нивото на шеќер во текот на целиот ден, што е особено важно за оние со дијабетес. Еве неколку идеи за тоа што можете да подготвите.

Закуските често и незаслужено имаат лоша репутација затоа што веднаш се замислуваат чипсови, слатки и друга нездрава храна. Но, вистината е дека здравите закуски можат да промовираат губење на тежината, но исто така да помогнат при некои состојби како што е дијабетесот.

„Закуските можат да бидат многу здрави како додаток во исхраната, бидејќи тие го одржуваат нивото на шеќер во текот на денот“, објаснува д-р Кели Кенеди, нутриционист специјализирана за исхрана во дијабетес.

Таа истакнува дека со дијабетес, најважно што треба да се има предвид е количината на јаглени хидрати во ужина, бидејќи тие се распаѓаат во гликоза и можат да имаат значително влијание врз нивото на шеќер во крвта.

Премногу едноставни јаглени хидрати одеднаш можат да предизвикаат покачување на шеќерот во крвта, што пак може да го зголеми ризикот од дијабетични компликации како што се дијабетична невропатија, дијабетична ретинопатија, срцеви заболувања и мозочен удар.

Кога станува збор за намалување на ризикот од компликации од дијабетес, одржување на здрава тежина и контролирање на шеќерот во крвта одат рака под рака, а Кенеди ги предлага овие здрави закуски како најдобри опции за ужинка.

Топло чоколадо без шеќер

Топло какао без шеќер е одличен извор на калциум и магнезиум и најдобро е да го изберете она направено од темно чоколадо. Ако сакате да го засладите, користете стевија.

Печен компир и салса наместо чипс

Компир исечен на парчиња и печен во масло за печење попрскан со малку маслиново масло со домашна салса направена од кромид, пиперки и домати е одлична и здрава замена за калоричните чипсови и готови тортили со сосови.

Пуканки без масло

Постојат уреди за пукање пуканки со помош на топол воздух што ги претвораат пуканките во една од најздравите закуски. Откако ќе ги испукате, посипете ги со малку маслиново масло и сол и уживајте без каење.

Крекери од ‘рж со хумус

Без разлика дали сами ги правите крекерите или ги купувате во специјализирани продавници, тие ја обезбедуваат идеалната закуска со хумус, а можете да ги комбинирате и со малку кисел зеленчук.

Салати од свеж зеленчук и моцарела

Омилен зеленчук и лесно и вкусно сирење зачинето со малку маслиново масло, оцет, сол и бибер е одлична и здрава варијанта на грицки и извор на витамин Ц.

Домашен овошен јогурт

Измешајте грчки јогурт со малку маснотии со омиленото овошје, кое исто така може да се замрзне, и ќе добиете поздрава верзија на популарниот десерт.

Домашен овошен сладолед

Идеален за топли летни денови, домашниот сладолед се прави со помош на калапи, замрзнувачи и овошје што претходно сте го измешале во каша.

Путер од кикиритки со интегрално тесто

Путерот од кикирики е богат со калории, но во исто време заситен и здрав. Јадете го во умерени количини за ужинка кога ви треба повеќе енергија.

Чизкејк во чаша

Измешајте домашно кравјо сирење со мелено овошје по ваш избор, а можете да го збогатите со посипување јаткасти плодови или топено темно чоколадо.

Прочитајте и: Овие 3 напивки ќе ве стопат: За еден месец нема да имате ни грам маснотии!

 

ФОТО: Pixabay

Прочитајте и
Оставете одговор

Вашата мејл-адреса нема да биде прикажана.

Ви благодариме за коментарот!

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.