Богати со антиоксиданси, витамини и растителни соединенија, боровниците придонесуваат за подобро здравје на срцето, мозокот, очите и дигестивниот систем.
Боровниците одамна се сметаат за едно од најздравите овошја, а бројни истражувања го потврдуваат тоа. Овие мали плодови се богати со антиоксиданси, влакна и корисни растителни соединенија кои помагаат во заштитата на организмот. Нивната редовна консумација може да го подобри закрепнувањето на мускулите, да ја поддржи работата на мозокот и да придонесе за подобро општо здравје.
Една од најголемите придобивки од боровниците е нивната висока содржина на антиоксиданси, особено антоцијанини и полифеноли, кои го намалуваат оксидативниот стрес и воспалителните процеси во телото. Истражувањата покажуваат дека тие можат да ја подобрат меморијата и когнитивните функции кај постарите лица, поради што се препорачуваат и како дел од MIND исхраната, која има цел да го намали ризикот од деменција.
Боровниците позитивно влијаат и врз здравјето на срцето, бидејќи ја подобруваат функцијата на крвните садови и ја намалуваат нивната вкочанетост, со што се намалува ризикот од срцев и мозочен удар. Покрај тоа, антоцијанините придонесуваат за заштита на очите, а антиоксидансите можат да помогнат и во намалување на оштетувањата на кожата предизвикани од сончевите зраци и загадувањето.
Покрај сите овие придобивки, боровниците се одличен избор и за здрав дигестивен систем. Влакната што ги содржат го подобруваат варењето, создаваат чувство на ситост и придонесуваат за редовна столица. Воедно, тие ја поттикнуваат работата на корисните цревни бактерии, што дополнително го подобрува здравјето на дигестивниот тракт.
pexels – BOROVINKI