Лудило: Крцкави брускети со песто, бурата и шери домати (ВИДЕО)

Рецепт

Крцкав тост со ладна бурата и малку топли печени домати е одличен избор за појадок, но и за вечера е вистинско уживање. Додадете го свежото масло од лук и малку босилек и не заборавајте дека одлично оди со чаша бело вино.

Рецепт

Состојки:

1 големо парче леб

10 чери домати

2 лажици екстра ладно маслиново масло

2 чешниња лук

2 лажици песто босилек

75 грама бурата

морска сол

свеж црн бибер

свеж босилек за украсување

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Lacey (@_lacebakes_)

Подготовка:

Испечете ги шери доматите. Ставете ги во мал сад за печење со 2 лажици екстра ладно маслиново масло, две мелени чешниња лук и малку морска сол, како и бибер. Печете на 165 степени околу 15 минути, па оставате на страна.

Го печете лебот на скара. Намачкајте го леб со екстра ладно маслиново масло и испечете ги во рерна или на нелепливо тавче додека не дојдат на изглед по ваш вкус.

Врз тостот намачкајте го пестото, ставете го бурата сирењето и печените шери домати. Искористете го малку од маслото со лук, прелиете одозгора и завршете со малку морска сол, свежо мелен бибер и свежи листови босилек.

Прочитајте и

Коментарите се заклучени.