Сиринки: Пробајте руски погачи кои се прават од само 4 состојки и тоа за само неколку минути!

Понекогаш само треба да се пронајде вистинскиот рецепт, а не предолго да се стои пред рерна и да се експериментира. А кога станува збор за палачинките и сите нивни варијанти во различни земји, можеме да кажеме дека тоа е омилениот избор. Дури можеби позабавно би било да ги прескокнете традиционалните рецепти и да испробате некоја идеја од светските кујни.

Сигурно сте чуле за дански палачинки, вафли, јапонски палачинки и други, но денес на распоред ни е рускиот специјалитет кој се смета за нешто помеѓу погачки и палачинки, а се вика сиринки. Главната состојка е свежото сирење кое се меша со јајце, брашно и шеќер, па се пече како панцероти.

Состојки:

• 300 г свежо сирење
• 1 јајце
• 3 лажици брашно
• 1 лажица шеќер

Приготвување:

Измешајте ги сите состојки и добро згмечете ги со виљушка (можете да ги ставите во блендер за похомогена смеса), формирајте топчиња и по желба извалајте ги во уште малку брашно, па печете ги на масло додека добијат златникава боја од двете страни.

Може да се послужат со бројни додатоци: посипете ги со шеќер во прав, додајте џем, чоколадо, овошје, солема карамела, слатка павлака…

Погледнете го и следното видео за подетални инструкции.

Добар апетит!

Одлични се за појадок, како предјадење или вечера: Пробајте мафини со шунка и сирење!