Од оваа смеса би требало да добиете 40 крофнички
Крофничките полнети со кашкавал се омиленото предјадење ширум светот. И тоа не е така без причина! Нивниот вкус освојува на прво залче и еднаш кога ќе ги пробате, ќе сакате да ги приготвувате буквално со секое јадење.
Потребни состојки:
- 500 грама моцарела
- 3 лажици рендан пармезан
- 1 јајце
- 100 грама брашно
- половина лажичка оригано
- презла
- малку путер
Приготвување:
Измешајте рендана моцарела, пармезан и јајце, па додајте брашно и оригано. Замесете го тестото со рака, па направете топчиња, извалајте ги во презла и кратко пропржете ги на малку путер, додека не добијат убава златна боја насекаде.
На крај, ќе добиете превкусни крофнички полни со стопен кашкавал, што ќе ги засакате на прво залче.
Уживајте!
Напомена: Од оваа смеса би требало да добиете 40 крофнички.