Компир-салата со краставици: Совршено кремаст и освежувачки оброк за летните денови!
Идеална комбинација!
Освежувачка, лесна и вкусна салата, а се приготвува најлесно на светот!
Состојки:
- 6 компири
- 2 свежи краставици
- 10 рдокви
- 1 врзоп мирудија
- 2 лажички сенф
- 3 лажици јаболков оцет
- сол
- свеж мелен бибер
- 4 лажици маслиново масло
Приготвување:
Излупете ги компирите и исечкајте ги на коцки. Сварете ги во солена вода. Измијте ги краставиците и рдоквите, па исечкајте ги на коцки. Мирудијата исечкајте ја ситно.
Во сад измешајте 4 лажици маслиново масло, 3 лажици јаболков оцет, сол, бибер и 2 лажички сенф.
Кога компирот ќе биде готов, добро исцедете го и префрлете го во садот со преливот, добро промешајте и оставете го на страна додека компирот се олади.
Кога компирот ќе се олади, додајте краставици, рдокви и мирудија, добро промешајте и додајте зачини по желба.
Оставете ја салатата во фрижидер половина час пред послужување.