Здрава и вкусна салата за претстојната зима
Состојки:
За преливот:
- 5 л вода
- 150 г сол
- 75 мл есенција
- 1/2 конзерванс
- 1 винобран
За зимницата:
- 3 кг корнишони
- црн бибер во зрно
- коријандер
- синап
Приготвување:
Соединете ги состојките за прелив и добро измешајте ги. Измиените и исчистени краставички ставајте ги во чисти стерилизирани тегли и додајте зачини по вкус. Прелејте ги со преливот.