Вака приготвената боранија ќе ја обожаваат и оние што обично не ја сакаат: Направете ја најсочна досега

Многумина сметаат дека боранијата е тешко да се подготви така што ќе биде вкусна, но постои начин на кој дури и оние што ја избегнуваат обично остануваат воодушевени од нејзиниот вкус.

Приготвување:

1. Исчистете и исечкајте боранијата на средни парчиња.

2. На загреано масло во тава пропржете ситно сечкан кромид додека стане стакласт и ароматичен.

3. Додајте ја боранијата во тавата и кратко промешајте за да се соединат вкусовите.

4. Налејте вода толку што лесно ќе ја покрие боранијата и варете ја на средна температура додека омекне, но сепак да ја задржи својата слабо-цврста текстура.

5. Пред крајот додајте сол, бибер и омилени зачини по вкус. Некои додаваат и малку мелен црвен пипер за поинтензивен вкус и боја.

Овој начин на готвење ја прави боранијата сочно, ароматично и богато на вкус, па дури и оние што претходно не ја сакале често се изненадуваат колку е пријатна на вкус.

Динстаната боранија приготвена вака е одлична како главно јадење или прилог. Може да се послужи со свежа салата или како придружба на месо или риба по избор.