Наш предлог за денешниот ручек е стариот добар ѓувеч
Состојки:
- 1 главица кромид
- 1 лажица маст
- 300 г пилешко или свинско месо
- 2 пиперки
- 2 домата
- 1 морков
- 3 компира
- 1 шолја ориз
- зачини
Приготвување:
Во подлабоко тавче или тенџере ставете маст и во неа пржете го кромидот и ренданиот морков. Додајте сечкано месо, домати и пиперка, па динстајте ги. Додајте го компирот исечкан на коцки и измиениот ориз, па сето тоа измешајте го. Додајте зачини, па сипете вода и оставете да се крчка околу 45 минути. При крајот, додајте свеж магдонос.
Добар апетит!