Фантастичен рецепт. Доколку не знаете што да ги израдувате вашите најблиски, идеалниот рецепт доаѓа од кујната на нашите баби.
Неопходно е:
1 главица кељ
1 праз
2 зелени пиперки
200 гр суви ребра
100 гр суви колбаси
2 моркови
2 компири
Поврзани објави
1 домат
2 чешниња лук
малку листови од магдонос и целер
масло, пиперка
зачин, сол
1 лажичка брашно
Подготовка:
На масло пропржете сечкан праз, или главица лук, пиперки и моркови, додадете малку пипер. Додадете ги исечените ребра. Кељот исечкајте го на коцки и малку бланширајте. Во динстаниот праз додадете го исцедениот кељ. Додадете сечкани компири, варете во малку течност околу 30 минути. Колбасите пропржете ги на масло, па додајте ги во кељот и варете неколку минути.
Коментарите се заклучени.