Тиквичките можете да ги подготвите на неколку начини, а сега ги подготвуваме со мелено месо.
Доколку немате идеја за денешен ручек во кујната на бабите најдовме рецепт за тиквици печени во рерна со мелено месо.
Потребно:
1 голема тиквица
300гр мелено месо
50гр листови кашкавал
50гр сува сланина
1 помала главица кромид
Малку лук
Малку мелена пиперка
Малку мелен бибер
Малку масло
Подготовка:
Во меленото месо додадете го сецканиот кромид, мелениот бибер, лук и измешајте добро се. Тиквиците исчистете ги исечете ги на пола, па повторно на половина, но не до крај.
Посолете и оставете 20 минути, па исцедете ја течноста. Од месото направете мали плескавици, па ставете во сендвичот тиквици.
На тоа ставете лист кашкавал и сланина и подредете ги во подмачкан плех. Премачкајте со маслото и печете на 220 степени околу 40 минути.
Коментарите се заклучени.