Се подготвува од неколку едноставни состојки, без развлекување кори, а резултатот е мека, сочна пита со крцкава златна кора.
Кога немате многу време за готвење, а сакате вкусен и заситувачки оброк, оваа едноставна пита е вистинскиот избор. Се прави брзо, не бара посебни кулинарски вештини, а со минимални трошоци ќе подготвите оброк за целото семејство.
За подготовка ќе ви бидат потребни 500 грама готови кори за пита, две јајца, една чаша јогурт, две лажици масло, половина кесичка прашок за печиво и сол по вкус.
Поврзани објави
Корите за пита искинете ги со раце на помали парчиња и оставете ги на страна. Во посебен сад изматете ги јајцата, па додајте ги јогуртот, маслото, прашокот за печиво и малку сол. Добро измешајте додека не добиете мазна смеса, а потоа додајте ги искршените кори и внимателно соединете ги. Оставете да отстојат околу пет минути за корите да ја впијат течноста.
Смесата распоредете ја во подмачкан плех и печете во претходно загреана рерна на 200 степени околу 20 до 25 минути, сè додека питата не добие убава златножолта боја. По желба, можете да додадете издробено сирење, лажица павлака или малку кисела вода за уште побогат вкус и повоздушеста текстура. Највкусна е додека е топла, со чаша јогурт, но одлична е и кога ќе се излади.
Screenshot youtube – kuhinjica m – domasna pita so gotovi kori