Изненадете ги вашите домашни со овој вкусен рецепт
Состојки:
- 300 грама мелено месо
- 3 лажици презла
- 1 главица кромид
- 4-5 чешниња лук
- 2 јајца
- 200 грама кисела павлака
- малку кашкавал
- малку мелена пиперка
- мелен бибер
- 3 поголеми компири
- масло
Приготвување:
Во меленото месо додајте презла, исечкан кромид, исечкан лук, 1 јајце, мелена пиперка и бибер и сето тоа добро измешајте го. Направете ќофтиња.
Сварете го компирот и исечете го на кругови. Подмачкајте тепсија со масло и обложете ја дното со компири, како и од страните.
Наредете ги ќофтињата, а помеѓу секое од нив, заглавете кругови компир. Изматете јајце и додајте павлака, па измешајте. На секое ќофте ставете лажица павлака.
Одозгора изрендајте кашкавал. Печете на 220 степени Целзиусови околу 40 минути за да зарумени убаво.