Највкусниот и најкрцкавиот печен компир што некогаш сте го пробале: Тајната е во оваа необична состојка!

Нутриционистката Лаура Форд од Мелбурн на социјалните мрежи споделила кулинарски трик за совршено крцкав и вкусен печен компир. Клучот е во една состојка што никогаш не би ви паднала на памет да ја додадете во компирот.

„Овој печен компир ќе ви предизвика вистинска зависност. Совршен баланс на слатко и солено со крцкави крајчиња. Едноставно нема да можете да престанете да го јадете“, напишала Лаура во својата објава.

Состојки:

• 2 кг црвен компир
• 2 лажици маслиново масло
• 50 г путер
• зачин
• сол
• бибер
• 1-2 лажици мед

Приготвување:

• Сварете лонец вода и додајте го компирот, па варете го 4-5 минути додека омекне, но не мора да биде готов.
• Додека компирот се вари, загрејте ја рерната на 200 степени Целзиусови.
• Ставете маслиново масло и путер на хартија во сад за печење и потпечете го 2 минути додека се стопи путерот.
• Додајте го исцедениот компир и измешајте го со маслото.
• Зачинете, посолете и забиберите.
• Внимавајте компирот рамномерно да се распореди и да не се преклопува.
• Печете 30 минути, а потоа превртете го и печете го уште 25-30 минути додека стане крцкав.
• На крај, сипете мед врз врелиот компир и украсете го со свежа мајчина душица.

При подготвувањето компири, ова се трите најчести грешки што ги правиме