Најдобриот чорбест грав по рецепт на нашите баби: Проверен ручек, сигурно ќе барате репете!

Задолжителен на трпезата во зимските месеци, гравот е едно од омилените јадења на многу генерации. Се приготвува едноставно и не постои човек што не знае да го приготви. Ова е проверен, традиционален рецепт.

Состојки:

• 1 главица кромид
• 2 чешниња лук
• 2 моркова
• 400-500 г грав
• сол, бибер, мелена пиперка
• суви ребренца и малку сува сланина
• 1 лажица маст
• 1 лажица брашно

Приготвување:

• На маст издинстајте половина главица кромид, лук и морков.
• Додајте го гравот што цела ноќ бил потопен во вода.
• Потоа, додајте ја сланината исечкана на коцки и сувите ребренца.
• Додајте зачини.
• Во лонецот сипете вода и оставете да се крчка околу еден и пол час (додека се сварат зрната грав).
• Пред крајот, направете запршка така што ќе ја пропржите половината кромид што ви останала, малку мелена пиперка и лажица брашно.
• Сипете вода во гравот и оставете го да се крчка уште неколку минути.

Грав со свински бут: Топло јадење полно со витамини што ќе ви ја згрее душата!