Овој прекрасен колач ќе ви ја задоволи потребата за слатко, а притоа ќе изедете квалитетно парче десерт
Колачот од три типа млеко и карамела е толку вкусот и сочен што нема да можете да му одолеете.
Состојки:
- 8 јајца
- 5 лажици шеќер
- 10 лажици брашно
- 1 лажиче прашок за печиво
- 300 мл млеко
- 100 мл слатка павлака
- 300 мл шлаг
- карамела (200 г шеќер + 100 г путер)
Приготвување:
1. Одвојте ги жолчките од белките во два поголеми сада.
2. Пенесто изматете жолчки со 5 лажици шеќер, додека смесата побели.
3. Изматете ги и белките во цврст снег.
4. Во жолчките додајте просеано брашно, заедно со лажиче прашок за печиво.
5. Измешајте сè со миксер.
Поврзани објави
6. Во смесата со лажица додавајте снег од белки и внимателно матете рачно.
7. Добиената смеса префрлете ја во плех и печете ја 20 минути на 180 степени Целзиусови.
8. Прелејте со 300 мл млако млеко измешано со слатка павлака.
9. Потоа, изматете шлаг, па размачкајте го одозгора.
10. Направете ја карамелата така што во загреан сад ќе растопите путер и шеќер и мешајте додека добие златна боја.
11. Добиениот крем прелејте го преку колачот.
Погледнете ги деталните упатства во видеото во продолжение…
View this post on Instagram
ФОТО: ИНСТАГРАМ