Оние што го познавале, тврдат дека Тито го обожавал колачи од чоколадо и кафе
Бисквит
Состојки:
- 4 јајца
- 200 г шеќер
- 1 ванилин шеќер
- 100 г мелени ореви или лешници
- 5 супени лажици сварено црно кафе – оладено
- 5 полни лажици брашно
- 1 прашок за печиво
- 3 лажици масло
Приготвување:
Одвојте ги белките од жолчките. Изматете ги белките. Во жолчките додајте шеќер па изматете. Во жолчките додајте и масло. Додајте го свареното оладено кафе. Измешајте брашно, прашок за печиво и ореви, па сето тоа изматете го заедно со јајцата. На крај, во смесата додајте ги и белките. Изматениот бисквит печете го на 180 степени околу 30 минути.
Прв фил
Состојки:
- 400 мл млеко
- 5 полни лажици брашно
- 2 жолчки
Приготвување:
Во млекото додајте жолчки и брашно, па изматете со миксер. Потоа ставете го тоа на рингла за да проврие малку и да се направи пудинг.
Втор фил
Состојки:
- 200 г маргарин
- 10 лажици шеќер
- 1 ванилин шеќер
- 100 г стопено чоколадо
- 3 лажици ореви
Приготвување:
Стопете го чоколадото, па додајте маргарин. Потоа додајте шеќер, ванилин шеќер и ореви, па сето тоа изматете го заедно.
Завршна постапка
Измешајте ги двата фила. На кората нанесете го овој богат фил, па наросете ја со мелени ореви и чоколадо.