Овој мек колач можат да го јадат сите генерации: за појадок или за вечера
Состојки:
- 3 јајца
- 50 г шеќер
- 200 мл јогурт
- 50 мл масло
- 100 г брашно
- 100 г кокос
- 2 лажици гриз
- 1 прашок за печиво
- кора од лимон
За преливот:
- 200 г шеќер
- 100 мл вода
- ванилин шеќер
Приготвување:
Изматете јајца со шеќер, додајте брашно со прашок за печиво, јогурт, масло, кокос, гриз и кора од лимон. Измешајте го сето тоа убаво и сипете го во подмачкан плех. Печете на 200 степени околу 40 минути. Печениот колач исечете го на коцки. Во тенџере сипете шеќер и вода, додајте ванилин шеќер и загревајте малку за да се растопи шеќерот. Врелиот колач прелејте го со врел сируп. Оставете го да впие. Оладете го, па послужете го.