Посочни не може да бидат: Брзи колачиња со чоколадо и малини

Секоја комбинација со чоколадо е примамлива, а ако додадете и киселкаста нота со помош на овошје, ќе добиете полн погодок!

Потребни состојки:

• 250 грама темно чоколадо
• 200 грама путер
• 100 грама кафеав шеќер
• 1 ванилин шеќер
• прстофат сол
• 2 лажици какао во прав
• 3 јајца
• 150 грама брашно
• 340 грама малини (свежи или замрзнати)

Приготвување:

• На пареа стопете путер и чоколадо, додајте какао и оставете ги да се изладат малку.
• Земете подлабок сад во кој ќе ги изматите јајцата со шеќер и ванилин шеќер.
• Во смесата додајте ги чоколадото и путерот и кратко изматете со миксер.
• Додајте брашно и прстофат сол во смесата и повторно добро изматете.
• Додајте малини во смесата, па внимателно измешајте со шпатула.
• Ставете ја смесата во плех обложен со хартија за печење.
• Израмнете со шпатула и ставете го колачот во претходно загреана рерна на 180 степени Целзиусови.
• Оставете го колачот да се печете 40 до 50 минути.
• Извадете го од рерна и оставете го целосно да се излади, а потоа исечкајте го и послужете го.

По желба, може да го печете колачот и во калап за торта, па да го украсите со малини кога ќе биде готов.