Ви предлагаме рецепт за едноставен, но совршен десерт, кој ќе го обожава цело семејство
Состојки:
За кората
- 150 г брашно
- 25 г шеќер во прав
- 125 г путер
- 1 лажица студена вода
- 1 лажица кисела павлака
За кремот од лимон
- 1 и 1/4 шолја шеќер
- 5 лажици скробно брашно
- 1 и 1/4 шолја вода
- 1/2 лажичка сол
- 2 шолји путер
- 2 лажици рендана кора од лимон
- 1/2 шолја лимонов сок
- 4-5 лажици прехранбена боја за колачи по желба
За кремот од сирење
- 310 г кремаво сирење
- 3/4 шолја шеќер во прав
- 1 лажица лимонов сок
- слатка павлака по желба
Приготвување:
- Изматете или рачно замесете брашно со ладен путер исечкан на листови и со преостанатите состојки.
- Формирајте топка, завиткајте ја во крпа или пластична фолија, па ставете ја во фрижидер да отстои најмалку половина час.