Овој освежувачки десерт од лимон се приготвува толку едноставно што речиси невозможно е да се згреши при готвењето
Состојки:
- 320 г бело чоколадо
- 90 г павлака за шлаг
- 80 г путер
- кора од лимон
- 30 г сок од лимон
- шеќер во прав, по потреба
Приготвување:
Загрејте ја павлаката за готвење и ренданата кора од лимон, треба да станат врели, па оставете ги на страна 15-20 минути. Стопете бело чоколадо, па во него ставете ги исцедената павлака за шлаг со кората од лимон (се цеди за да се отстранат остатоците од кората, а смесата да биде мазна).
Додајте сок од лимон, промешајте за сето тоа добро да се поврзе, па додајте го омекнатиот путер и мешајте додека смесата стане мазна. Завиткајте го тоа во пластична фолија и оставете го да отстои неколку часа.
Потоа, смесата ставете ја во кеса за декорација и направете топчиња на масна хартија. Оставете ги во фрижидер половина час, па извадете ги, со раце формирајте топчиња и секое топче извалајте го во шеќер во прав.
Погледнете во видеото како да го приготвите овој десерт…