Ништо без чоколадо! Во трката за најдобра чоколадна торта би победила ЦРНАТА ТОРТА!
Лесна како песна!
Ништо без чоколадо! И има ли подобар рецепт за чоколадо од црна торта?! Одговорот е едноставен – Не!
Состојки:
ПАНДИШПАН:
6 јајца
6 лажици шеќер
6 лажици брашно
3 лажици какао
1 кесичка прашок за печиво
СИРУП:
100 г шеќер
50 мл вода
2 лажици сок од лимон
ФИЛ:
250 г путер
250 г шеќер во прав
6 јајца
250 г чоколадо
1 кесичка шлаг со вкус на чоколадо
Приготвување:
Јајцата се матат со шеќерот, па се додаваат брашнотп, просеано, какаото и прашокот за печиво. Истурете ја масата во подмачкан и набрашнет калап и печете околу половина час на 180 степени.
Поврзани објави
Сварете го сирупот и изладете го.
За филот, изматете го путерот со шеќерот во прав и додајте ги жолчките. Посебно изматете ги белките и соединете ги со смесата од жолчките и путерот и на крај додајте го чоколадото, кое сте го истопиле на пареа или на тивок оган.
Изладениот пандишпан посипете го со шеќер во прав и премачкајте го филот врз целата торта. Одозгора нанесете чоколаден шлаг.
Текст: Добра храна